Chlorella, de Vitobest®, es un producto elaborado a partir de Chlorella vulgaris, un alga unicelular con propiedades depuradoras que se somete a un proceso de debilitamiento para romper su pared celular y garantizar la óptima absorción de sus nutrientes. La utilizada en nuestra formulación posee el sello Khoser y la certificación Halal de calidad y seguridad de los alimentos.
Propiedades de la Chlorella:
Es un superalimento: Durante los años que siguieron a la 2ª guerra mundial se estudió la posibilidad de usar esta alga para suplir las necesidades nutricionales de la población por su alto contenido en proteínas (contiene los nueve aminoácidos esenciales que no puede sintetizar nuestro organismo) y ácidos grasos poliinsaturados. Además, es rica en minerales como hierro, zinc, fósforo y magnesio; y vitaminas como A, E, K y las del grupo B (contiene B12, muy importante para personas que siguen dietas veganas)1,2.
Efecto antioxidante: La presencia de ß-carotenos (vitamina A) y xantofilas (luteína), dota a este producto de la capacidad de captar los radicales libres que pueden dañar a nuestras células, tejidos y órganos3.
Gran cantidad de clorofila: La clorofila es un orgánulo presente solo en células vegetales, relacionado con la fotosíntesis, y que en el cuerpo humano muestra efectos depurativos: puede formar agregados moleculares con sustancias potencialmente nocivas para el organismo impidiendo su absorción intestinal. Chlorella vulgaris es una fuente potencial de clorofila y minerales4.
Vitobest® utiliza para este suplemento cápsulas vegetales (VegeCaps) aptas para dietas veganas.
