Ir a la playa requiere algo de preparación si quieres controlar lo que comes. De otra manera puedes ceder a la tentación con facilidad. Debes prestar atención a como almacenas tu comida, una nevera de viaje es útil porque mantiene tus comidas refrigeradas hasta la tarde.
Consideremos los tipos de comidas que te puedes llevar contigo:
- Para desayunar, definitivamente deberías comer algo rico en proteína, como una tortilla de verduras
- Para comer puedes preparar pequeños sándwiches de pan de centeno integral, jamón y verduras. Si colocas tus verduras entre dos hojas de lechuga, el pan no se quedará húmedo.
- Otra buena idea son las tiras de pechuga de pollo a la plancha con mijo y calabacín o en tortillas integrales enrolladas con ensalada
- Para merendar puedes tomar falafel con verduras a la plancha
- Ensalada de garbanzos con olivas
- Crema de aguacate con pan de centeno tostado, quizás con ensalada de remolacha y manzana
- Empaqueta frutos rojos (moras, arándanos o fresas), si no quieres fruta con alto contenido de azúcar
- También puedes preparar magdalenas caseras hechas con buenos ingredientes o una barrita de granola
- Vegetales cortados en rodajas en una fiambrera (zanahoria, apio, pepino, tomates cherry, etc.) son un snack delicioso
- Si necesitas recuperar proteínas, una barrita o batido proteico (pon el polvo en el shaker) son muy útiles
- Si te mueres de hambre, puedes comprar un Shawarma en casi cualquier parte y comerlo con ensalada, sin el pan de pita.
¡Disfruta tu descanso!
Gabriella Silye
BIOTECHUSA
